توضیحات

شرکت صنعتی آلپ تولید کننده انواع پروسس تانک لبنیات در ایران می باشد، این شرکت پروسس تانک ها را با کیفیت بالا  و نازلترین قیمت به بازار عرضه نموده اند. جداره داخلی پروسس تانک لبنیات 200 لیتر جهت حمل و نقل فشار و انتقال حرارت توسط بخار آب داغ و آب سرد به صورت شانه تخم مرغی پیاده سازی شده است، همین عامل باعث شده جوشش سیال مایع در داخل مخزن ایجاد گردد.

از قابلیت های دیگر دستگاه می توان به مواردی نظیر قابلیت وارد نمودن بخار،آب یخ، آب داغ یا آب خنک به جداره درونی دستگاه و برخورداری از پایه های تنظیم شدنی اشاره کرد؛ همواره برای نمایاندن حرارت مخزن از ترمومتر مناسب و کارا در بخش ورودی و خروجی دستگاه بهره برداری شده است.

پروسس تانک لبنیات 200 لیتر آلپ از یک رویه خارجی تشکیل شده، این رویه برای گرمایش محصول مورد استفاده قرار می گیرد و معمولاً این واحد پر از آب گرم می باشد. در واقع وسعت گرمایش محصولات و ناهماهنگی حرارتی مابین دستگاه و ماده توسط اپراتور قابل تنظیم است.

شایان ذکر است که پروسس تانک های تولیدی این شرکت در گنجایش های متعددی قابل تولید است و نیز دستگاه های مذکور از کیفیت بسیار بالایی برخوردارند و در صنایع لبنیات بسیار کارآمد و مطلوب می باشند.

ساختار پروسس تانک لبنیات 200 لیتر آلپ

در حالت کلی می توان گفت پنیرهای چدار و موزارلا توسط دستگاه پروسس تانک لبنیات تولید می شوند و نیز شستشوی مخزن دستگاه پس از انجام هر عملیاتی به آسانی امکانپذیر است، در واقع عملیات شستشو توسط نازل‌های اسپری که حالت چرخشی دارند اجرا می گردد. همواره این دستگاه ها مجهز به تانک نورهای LED می باشند که در بخش داخلی دستگاه واقع شده است.

همه ی مزایای مذکور سبب شده این دستگاه بیش از پیش رو به پیشرفت برود و مصرف کنندگان متعددی در سراسر جهان پیدا کند، امروزه بیش از نیمی از پروسس تانک های لبنیات به خارج از کشور منتقل می گردد و توسط عموم به مصرف می رسد.

شایان ذکر می باشد که پروسس تانک لبنیات 200 لیتر آلپ جزو دستگاه های کم ظرفیت محسوب می شود، آلپ این دستگاه را در ظرفیت های مختلف به تولید رسانده و مشتری می تواند برحسب نیاز خود  ظرفیت مورد نظر را انتخاب نماید.

این دستگاه کارآمد است تمام عملیات در تولید پنیر را به خوبی اجرا کند؛ در واقع ترکیب مواد مخزن، شکافتن لخته‌های موجود، انباشتن شیر مخزن، حرارت دهی غیر مستقیم، تخلیه مخزن و… از دسته عملیاتی می باشند که در تولید پنیر صورت می گیرد.

پروسس تانک لبنیات 200 لیتر این شرکت قادر می باشد بطور غیرمستقیم به اعمال انرژی حرارتی بپردازد، حقیقتاً عملیات بازرسی و کنترل تانک برای تولید پنیر، از طریق پنل کنترلی  اعمال می شود.

موارد استفاده از پروسس تانک آلپ 200 لیتر

بطور معمول کاربرد اصلی دستگاه پروسس تانک لبنیات در دستگاه های نگهدارنده، سرد کننده و تولید فرآورده می باشد، در واقع این دستگاه ها بیشترین استفاده را در سیستم هایی دارند که جهت نگهداری فرآورده نیاز به بهداشت بالایی دارند. برای مثال مکان هایی مثل کارخانجات مواد نوشیدنی که باید از سطح بهداشت بالایی برخوردار باشند استفاده از پروسس تانک لبنیات آلپ ضروری است.

در حالت کلی پروسس تانک لبنیات 200 لیتر آلپ در دو حالت قابل تولید است که شامل تانک های همزن و تانک های غیرهمزن است، در حالت کلی تانک های فوق را تانک های عمودی نیز می نامند.

منافعات فراوان این دستگاه که در بالا شرح داده شد سبب می شود دستگاه از لحاظ کیفیت و امنیت در درجه بالایی قرار گیرد، به اختصار می توان گفت عوامل فوق باعث می شود تحت هیچ شرایطی در دستگاه فساد و خرابی رخ ندهد.

آلپ سعی نموده است دستگاه های تانک پروسس را در انواع و ظرفیت های مختلفی به تولید برساند تا مصرف کننده به راحتی قادر به گزینش دستگاه مورد نیاز خود باشد، بطور معمول دستگاه خنک کننده این مخزن با بهره گیری از دستگاه بازگشت آب فراهم می گردد، همچنین پروسس تانک لبنیات آلپ از قابلیت هموژنیزه کردن محصولات موجود در مخزن برخوردار می باشد، در واقع عملیات هموژنیزه محصولات توسط همزن‌های مختلفی از قبیل همزن‌های مغناطیسی صورت می گیرد.

عملکرد پروسس تانک لبنیات 200 لیتر

شیوه ی عملکرد پروسس تانک لبنیات 200 لیتر به گونه ای است که شیر در وهله اول از طریق یک بخش ورودی که در قسمت زیرین مخزن قرار دارد وارد مخزن می شود، سپس شیر موجود در مخزن توسط همزن و برش ترکیب می شود؛ در واقع امکان تغییر سرعت همزن 2 تا 10 دور در هر دقیقه است. عملیات برش روی لخته‌ها برای ایجاد لخته در شیر، پس از اضافه کردن مخزن اجرا می گردد.

پروسس تانک لبنیات مجهز به حسگر بوده و نمی تواند رسوب ایجاد کند، همچنین پروسس تانک لبنیات 200 لیتر مذکور در بخش زیرین محفظه توسط یک بخش خروجی تخلیه می شود و فرآیند تولید لخته از طریق پنل کنترلی مورد بررسی قرار می گیرد.

همانطور که ذکر شد فرآیند شستشوی سیستم از طریق نازل‌های اسپری گردشی صورت می گیرد، نورهای LED در مخزن فوق در داخل مخزن استفاده شده است. در پروسس تانک لبنیات 200 لیتر از یک درب آدم رو استفاده شده تا مصرف کننده بتواند به آسانی عملیات را بررسی کند، درب مذکور بطور آشکار قابل دید نمی باشد چرا که حالت کشویی دارد. این دستگاه جهت نفوذ هوا به دستگاه مجهز به یک درب هوا می باشد و پایه‌های استفاده شده در مخزن به راحتی قابل تنظیم می باشد.

بطور کلی گازهای استریل کاربردی در مخزن پروسس از قابلیت فیلتر شدن برخوردار هستند، پروسس تانک لبنیات بر اساس نوع کاربرد می تواند مثل یک دستگاه مستقل با سیستم کنترلی PLC و یا یک سیستم حرارت‌دهی قابل دسترس باشد.

مشخصات پروسس تانک لبنیات 200 لیتر

برخورداری از نیروی انتقال حرارت و کاستن زمان پخت

تمامی مراحل در پروسس تانک به صورت اتوماتیک اجرا می گردد.

برخورداری از قابلیت میکس تمام امور پخت و یا گرمایش و ذخیره سازی

پروسس تانک لبنیات 200 لیتر آلپ در حالت سه جداره به تولید رسیده است.

برخورداری از سیستم تخلیه

جداره داخلی به صورت شانه تخم مرغی تولید شده است.

مجهز به نردبان استیل برای بررسی داخل مخزن

جوشکاري پروسس تانک لبنیات به صورت آرگون می باشد.

مجهز به هواکش و تور، برای پیشگیری از ورود حشرات

مجهز به سیستم CIP جهت شستشوی سریع و راحت

مجهز به پروانه گردش و دستگاه همزن استیل جهت به حرکت در آوردن مایع دستگاه

تایید شده توسط سازمان استاندارد جهانی

مجهز به یکسال گارانتی و 5 سال خدمات پس از فروش

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “پروسس تانک 200 لیتر”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *