توضیحات

کره گیر کارگاهی 150 لیتر آلپ صنعت، من جمله از انواع ظرفیت های تولید شده توسط گروه صنعتی آلپ است. این دستگاه در دسته کره گیر های کارگاهی قرار میگیرد و یکی از محصولات پرفروش و با کیفیت است که به واسطه ارزش خرید بالای آن، استقبال بالایی از آن در بازار های تجهیزات لبنیاتی به عمل آمده است. در این مبحث به بررسی بیشتر این محصول خواهیم پرداخت.

معرفی شرکت

شرکت آلپ صنعت یکی از معتبرترین کارخانجات تولید کننده و وارد کننده انواع تجهیزات حرارتی، برودتی و لبنیاتی در انواع ظرفیت های مختلف، بنا به درخواست مصرف کننده می باشد. یکی از محصولات تولیدی توسط این شرکت کره گیر کارگاهی 150 لیتر است. این دستگاه ها با کیفیت بالا، حداقل مصرف انرژی و مطابق با استاندارد های معتبر جهانی، به تولید رسیده اند و به صورت کاملاً بهداشتی برای تولید کره و دوغ، در دامپروری، دامداری ها و تمامی مراکز تولید شیر قابل استفاده می باشند.

فواید استفاده از دستگاه های کره گیر کارگاهی 150 لیتر

کره یکی از مهم ترین محصولات لبنیاتی است که نقش مهمی در سفره غذایی ما دارد. این محصول منبع مهمی برای تامین چربی مفید و ویتامین A و مس است. به همین دلیل کره نقش بسیار مهمی در سیر کنندگی و سیر نگه داشتن بدن دارد. بر همین اساس کره علاوه بر ایفای نقش در طبخ انواع غذا ها، عمدتا در وعده صبحانه مصرف می گردد. متاسفانه یا خوشبختانه، امروزه کره نیز مانند بسیاری از محصولات دیگر به صورت انبوه تولید می گردد. بعضا مشاهده شده است که برخی تولید کنندگان و یا تامین کنندگان برای تامین نیاز بازار از روش های غیر ارگانیک استفاده می کنند که می تواند برای سلامتی افراد مضر واقع گردد.

شما با استفاده از دستگاه کره گیر خانگی میتوانید به صورت کاملا ارگانیک، اقدام به تولید کره و دوغ سنتی نمایید و همان طعم قدیمی کره را دوباره زیر زبانتان حس کنید. تنها چیزی که باید انجام دهید اضافه کردن ماست پر چرب، نمک و آب و یخ به دستگاه کره گیر کارگاهی و روشن کردن آن است.

ماهیت ساختاری کره گیر کارگاهی 150 لیتر

آلپ صنعت کره گیر را در دو مدل خانگی و صنعتی، مطابق با به روزترین تکنولوژی تولید می کند. جنس بدنه این دستگاه ها از جنس استیل 304 ضد زنگ می باشد، به همین دلیل بسیار مستحکم، بادوام بوده و در برابر زنگ زدگی یا خوردگی مقاوم هستند. الکترو موتور به کار رفته درساخت این دستگاه ها ، از برند موتوژن تبریز است. آلپ صنعت دستگاه های کره گیر را در دو نوع بالا زن و پایین زن تولید می کند. منظور از پایین زن یا بالازن؛ یعنی هم زن دستگاه برای چربی گیری از ماست، جهت تولید کره و دوغ ، در قسمت پایین یا بالای دستگاه قرار دارد. کره گیر کارگاهی 150 لیتر قابل حمل بوده و کاربرد این دستگاه بسیار ساده است.

ویژگی های دستگاه کره گیر کارگاهی 150 لیتر

  • این دستگاه، به صورت طبیعی دوغ و کره ی سنتی تولید می کنند.
  • کره گیر کارگاهی 150 لیتر، پایین زن بوده که با استفاده از فولی و تسمه به محور همزن متصل می گردد. از مزایای این سیستم عدم تراوش مایعات روی موتور و امن ماندن موتور است.
  • ساخته شده از استیل و در مواردی از آلومینیوم ضد زنگ و مقاوم در برابر خوردگی.
  • نیروی گریز از مرکز قوی به کمک قدرت همزن.
  • تیغه های موجود در دستگاه ضد زنگ بوده و قابل شستشو می‌باشد.
  • دارای موتور پرقدرت با صدا و لرزش پایین.
  • کره گیر کارگاهی 150 لیتری به صورت کاملاً بهداشتی به تولید رسیده که سازمان بهداشت ملی نیز آن را تایید کرده است.
  • بسیار کم صدا و بدون هیچ گونه لرزش
  • مجهز به تایمر برای تنظیم دستگاه
  • الکتروموتور استفاده شده در دستگاه ها از نوع موتوژن تبریز می باشد.
  • قابلیت استفاده به صورت رومیزی و ایستاده.
  • شستشوی آسان.
  • گارانتی و خدمات پس از فروش.

کره یکی از خوراکی های پر مصرف در سفره ایرانی ها است که استفاده از آن به مدت های بسیار قبل باز می گردد. علاوه بر استفاده در صبحانه کره، کاربرد ها و مصارف متفاوتی دارد. می توان از کره برای پخت و پز، قنادی، تولید آبنبات و مواردی از این قبیل استفاده کرد. از دیرباز ابزار های بسیار متنوعی برای تولید کره استفاده می شد. اصول کاری کره گیری در بسیاری از این ابزار ها یکسان است، بدین ترتیب که امولوسیون چربی موجود در آب (شیر) را به امولوسیون آب در چربی (کره) تبدیل می کنند. مایه شیر امولوسیون رقیقی از گلبول های چربی کوچکی است که توسط غشائی از جنس لیپو پروتئین احاطه شده است. این امر باعث می شود که گلبول های چربی جدای از یکدیگر باشند و تشکیل توده ندهند.

کره به دو صورت قابل ساخت است. در یک روش که روش معمول تر است از خامه ای که از شیر گرفته می شود کره ساخته می شود. روش دوم که بیشتر در لبنیاتی ها مشاهده می شود استفاده از ماست است. در این روش شیری که خامه آن گرفته نشده است ابتدا تبدیل به ماست شده و سپس کره از آن گرفته می شود.

فواید استفاده از کره

  1. میتوان گفت که کره از لحاظ چربی غنی ترین محصول لبنیاتی است و مقدار بالایی از مواد مغذی شیر در آن موجود است.
  2. کره دارای مقدار بالایی از آمینو اسید، پروتئین، ویتامین و مواد معدنی است که برای سلامتی و همینطور رشد استخوان بسیار مفید است.
  3. کره حاوی مقدار قابل توجهی از مس است که یک ریز مغذی بسیار مهم برای بدن است.
  4. کره حاوی مقدار بالایی از چربی است که به حفظ دمای بدن و محافظت از ارگان های داخلی دارد و همین طور نقش مهمی در احساس سیری دارد.

کره گیر صنعتی 150 لیتری آلپ

دستگاه کره گیر 150 لیتری نوعی از دستگاه های پروسس است که برای تولید کره با کیفیت عالی استفاده می شود. کره گیر صنعتی 150 لیتری به دلیل ابعاد بسیار کوچکش وسیله ای مناسب برای کاربری صنعتی است. با استفاده از این دستگاه شما به راحتی و بدون دردسر می توانید نیاز مصرفی خانه خود به کره را تامین کنید. متاسفانه امروزه به دلیل تقاضای بالای محصول و همچنین نیاز به نگهداری بلند مدت محصولات در قفسه از هورمون ها و نگهدارنده ها استفاده می شود که برای سلامتی انسان مضر هستن و در صورت استفاده متوالی می توانند خطر آفرین باشند. اما با استفاده از این دستگاه شما می توانید کره را کاملا ارگانیک و تمیز تولید کنید و دیگر نیازی به استفاده ز محصولات بازاری نیست.

در این دستگاه برای هم زدن از یک موتور برقی استفاده می شود که ب سرعت بالایی محتویات داخل مخزن را هم میزند. موتور برقی تعبیه شده در این دستگاه به طوری طرحی شده است که با حداقل لرزش و صدا و حداکثر راحتی امر کره گیری را انجام می دهد. ساختار بدنه دستگاه از استیل ضد زنگ با گرید غذایی است. در صورتی که در نظر دارید صرفا از خامه برای تولید کره استفاده کنید، پیشنهاد می کنیم از دستگاه های سفارشی سازی شده برای استفاده از خامه استفاده کنید.

گروه صنعتی آلپ این دستگاه را در ظرفیت های متنوعی تولید می کند، که در دو صنعتی و خانگی تقسیم بندی می شوند.

نحوه کار با دستگاه

در قدم اول با شستن محفظه کره گیر با استفاده از شوینده و آب گرم از پاک بودن محفظه کره گیر اطمینان حاصل کنید. توصیه می شود قبل از شروع به کره گیری از ماست و یا خامه ای استفاده کنید که حداقل دو ساعت، بدون تکان دادن در دمای اتاق قرار گیرند. همچنین پیشنهاد می شود که در صورتی که در نظر دارید از خامه برای تولید کره استفاده کنید از خامه ای استفاده کنید که حداقل دارای 30 درصد چربی باشد.

در قدم دوم، از خشک بودن محفظه دستگاه مطمئن شوید و سپس ماست یا خامه را داخل دستگاه بریزید و درب دستگاه را ببندید. حالا دستگاه را روشن کنید، بعد از مدتی کره شروع به شکیل شدن می کند.

در مرحله آخر موتور دستگاه را خاموش کرده و درب دستگاه را باز کنید و محتویات آن را خارج کنید. به طور معمول محتویات دستگاه به سه شکل آب، مایه و کره از دستگاه خارج می شود.

ویژگی های ساختاری دستگاه

  • قابل شستشو
  • طعم عالی کره
  • الکتروموتور پر قدرت و با دوام
  • تولید کاملا بهداشتی دستگاه
  • عملکرد کم صدا و بدون لرزش
  • تولید کره بهداشتی و کاملا ارگانیک
  • بدنه ساخته شده از آلومینیوم یا استیل (قابل انتخاب)

 

نحوه خرید و پشتیبانی محصول:

انتخابی دقیق، هوشمندانه و متناسب با نیاز، حق مسلم مشتری است. کارشناسان فروش گروه صنعتی آلپ، در راستای تحقق خریدی مملوء از آرامش خاطر و انتخاب دقیق کالای مورد نیاز شما مشتریان عزیز، همه روزه آماده پاسخگویی به سوالات شما مشتریان گران قدر می باشد.

توجه داشته باشید به علت نوسانات قیمت ارز در بازار، قیمت اکثر دستگاه های کره گیر خانگی بر روی سایت، درج نگردیده است. ولی تمامی کالاها در انبار شرکت موجود بوده و یا به سفارش شما در ظرفیت ها و ابعاد دلخواه ساخته می شوند. لذا خواهشمندیم پس از بررسی دقیق محصولات مورد نیاز خود، برای استعلام بهای تمام شده کالا ها و همچنین دریافت اطلاعات تکمیلی در مورد محصول مورد نظرتان، با کارشناسان فروش گروه صنعتی آلپ تماس حاصل فرمایید.

آلپ پیشرو در صنعت

توضیحات تکمیلی

ظرفیت مخزن

4 لیتر

ضخامت بدنه

0.8 سانتی متر

جنس مخزن

آلومینیوم یا استیل (به صورت سفارشی)

ابعاد دستگاه

20 * 20 * 32 سانتی متر

دور موتور

900 دور در دقیقه

میزان مصرف برق

400 وات

نوع برق مصرفی

220 ولت-تک فاز

وزن دستگاه

6 کیلوگرم

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “کره گیر 150 لیتری”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *