توضیحات

برای توضیح می توان گفت که کره عمدتا از چربی موجود در شیر، آب و بعضی پروتئین های شیر ساخته ی شود. کره هایی که به صور صنعتی ساخته می شوند عمدتا تشکیل شده از 80 الی 82 درصد چربی شیر، 16 تا 17 درصد آب و 1 الی 2 درصد مایه شیر غیر از چربی است. کره های خانگی حاوی مقدار بالاتری از چربی شیر هستند که گاها تا 86 درصد وزن کره را شامل می شوند.

کره، در بسیاری از کشور ها جزئی جدا نشدنی از سفره های صبحانه و همین طور ماده ای است که در بسیاری از مصارف همچون پخت غذاهای مختلف، تولید انواع آبنبات ها، پخت نان و شیرینی پزی استفاده می شود.

فواید استفاده از کره

کره به دلیل دارا بودن مقدار بالایی از چربی مفید، برای حفظ دمای بدن و همین طور محافظت از ارگان های داخلی بسیار مفید است. همچنین کره قابلیت سیر کنندگی بالایی دارد و مدت زمان طولانی تری احساس سیری را به همراه دارد. علاوه بر آن کره یکی از منابع تامین مس است که یکی از ریز مغذی های بسیار مهم در تامین سلامتی بدن است.

کره گیر 100 لیتری آلپ

یکی از محصولات تولیدی شرکت آلپ صنعت در حوزه محصولات لبنی کره گیر است که در انواع ظرفیت ها تولید و عرضه می شود. آلپ صنعت، تولید کننده و وارد کننده انواع لوازم و تجهیزات برودتی، حرارتی و لبنیاتی با سابقه طولانی، کیفیت برتر محصولات را در سر لوحه خود قرار داده و بدین ترتیب محصولات ساخته شده این شرکت از کیفیت بالایی برخوردار هستند تا درخور مصرف کنندگان گرامی باشند.

این دستگاه با بهره گیری از تکنولوژی های روز دنیا طراحی و ساخته شده است. به بیان دیگر این دستگاه مجهز به یک موتور الکتریکی در پایین محفظه است که با هم زدن ماست کره تولید می کند. اصول کاری کره گیر بر این پایه است که با هم زدن ماست با سرعت بالا باعث می شود امولوسیون مایه ماست که ذرات چربی را احاطه کرده و مانع به هم چسبیدن ذرات چربی می شود از هم باز شده و ذرات چربی به سمت یکدیگر جذب شده و تشکیل توده دهند. با جمع شدن این ذرات چربی کره شکل می گیرد.

امروزه با توجه به اینکه میزان تقاضا برای محصولات در جوامع افزایش بسیاری پیدا کرده است و محصولات مدت زمان طولانی تری در قفسه ها می مانند از افزودنی های خاصی در تولید و نگهداری محصولات استفاده می شود که می توانند برای سلامتی افراد مضر واقع می شود. اما با استفاده از دستگاه کره گیر آلپ صنعت شما با راحتی تمام می توانید اقدام به تهیه کره به شکل کاملا ارگانیک و بهداشتی بکنید. کره تولید شده توسط این دستگاه از کیفیت مرغوبی برخوردار است.

نحوه استفاده از دستگاه

برای شروع به کار دستگاه قبل از هر چیزی باید از تمیز بودن محفظه دستگاه مطمئن شوید. به همین منظور ابتدا محفظه را با صابون و آب گرم شسته و سپس کاملا خشک شود. پس از آن شما می توانید ماست را داخل محفظه ریخته و درب محفظه را ببندید. حالا دستگاه آماده شروع به کار است. با شروع به کار الکترو موتور ماست هم زده می شود و به مرور زمان گلبول های چربی به یکدیگر وصل شده و تشکیل کره می دهد. پس از نیم الی یک ساعت، کار دستگاه به اتمام می رسد.

ویژگی های ساختاری دستگاه

  • طعم عالی کره
  • بدنه ساخته شده از آلومینیوم یا استیل (قابل انتخاب)
  • الکتروموتور پر قدرت و با دوام
  • قابلیت شستشو
  • تولید کره به صورت بهداشتی و کاملا ارگانیک
  • ابعاد کوچک، مناسب برای استفاده خانگی
  • تولید کاملا بهداشتی دستگاه
  • عملکرد کم صدا و بدون لرزش

توضیحات تکمیلی

ظرفیت مخزن

6 لیتر

ضخامت بدنه

0.8 سانتی متر

جنس مخزن

آلومینیوم یا استیل (به صورت سفارشی)

دور موتور

400 دور در دقیقه

نوع برق مصرفی

220 ولت-تک فاز

موقعیت الکتروموتور

بالازن

زمان مورد نیاز برای کره گیری

60 دقیقه

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “کره گیر 100 لیتری”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *