توضیحات

مخزن پروسس تانک 10000 لیتر آلپ یکی از انواع تجهیزات لبنیاتی گروه صنعتی آلپ می باشد که با استفاده از آن، می توان انواع فرآورده های لبنی مانند ماست ، دوغ و انواع پنیرها مانند موزارلا و چدار، گودا و…  را تولید نمود. گنجایش مخزن این دستگاه برابر با 10000 لیتر بوده و به همین جهت، یکی از بهترین و کاربردی ترین ماشین آلات برای پاستوریزه و همونیژه کردن مواد غذایی در کارخانه ها و کارگاه های تولید محصولات غذایی می باشد. با توجه به استفاده مداوم از این محصول، پروسس تانک فوق باید قابلیت استفاده مداوم را داشته باشد و موتور آن به هیچ عنوان در حین کار گرم نشود. گروه صنعتی آلپ برای حل این مشکل، از الکتروموتور و گیربکس قدرتمندی برخوردار بوده و می توانید با خیالی راحت در طولانی مدت از مزایای آن بهره ببرید. 

با توجه به فساد زود هنگام شیر و خرابی آن در کمتر از 72 ساعت، باید این مایع پر ارزش را در زمان کوتاه به سایر فرآورده های لبنی تبدیل کرد. بدین ترتیب ماندگاری شیر را افزایش داده و با عرضه انواع محصولات لبنیاتی کسب درآمد داشته باشید. با استفاده از دستگاه پروسس تانک استیل می توانید انواع فرآورده های لبنیاتی را به صورت اتوماتیک و بدون دخالت دست، تولید نمایید. شایان ذکر می باشد که تمام مراحل ساخت این دستگاه زیر نظر مهندسین مجرب گروه صنعتی آلپ و منطبق بر معیارهای استاندارد جهانی طراحی و تولید می شوند.

معرفی مخزن پروسس تانک 10000 لیتر آلپ

مخزن استیل مورد استفاده در پروسس تانک از سه لایه مجزا تشکیل شده است. جداره بیرونی مخزن با استفاده از استیل 316 ضد زنگ و بسیار مستحکم ساخته شه است. بنابراین اگر فشار و ضربه ای به دستگاه وارد شود، این فلز به هیچ عنوان سوراخ نمی شود. و اما جنس جداره داخلی دستگاه با توجه به نوع محتویات داخل محفظه از استیل 304 یا 316 به تولید می رسد. مابین ای دولایه، جداره ای تو خالی قرار گرفته است که در صورت تمایل با پشم شیشه یا سایر عایق های حرارتی قابل پوشش دهی می باشد. همچنین در صورت سه جداره بودن مخزن، بخشی برای گردش آب گرم یا سرد برای حرارت و برودت دهی غیر مستقیم در نظر گرفته شده است. بدین ترتیب دمای آب جاری درون این لایه، بصورت غیر مستقیم حرارت محتویات درون محفظه را تنظیم می کند. 

عایقکاری مخزن با استفاده از جاکت حرارتی بسیار دقیق تر و حساس تر شده است. لذا از تبادل کمترین میزان دما نیز جلوگیری به عمل می آید. جهت حفظ زیبایی و بهداشت دستگاه تمام جوش های داخلی و خارجی این دستگاه بصورت کامل پرداخت می شوند. دقت داشته باشید که به دلیل اتوماتیک بودن عملکرد دستگاه، نیازی به نیروی انسانی گسترده برای تولید محصولات غذایی خود نخواهید داشت. پایه های دستگاه از جنس استیل با مقاومت بالا و قابل تنظیم است.

امکانات جانبی این محصول

در صورت تمایل می توانید مخزن پروسس تانک 10000 لیتر را با امکانات زیر سفارشی سازی نمایید:

  • اتصال حجم سنج
  • امکان نصب لود سل
  • قابلیت افزودن شیر نمونه برداری و پروانه ای
  • امکان استفاده از سیستم دیجیتال انتقال گرما
  • قابل تولید با سقف و کف دستگاه بصورت تخت یا مخروطی

مخزن پروسس تانک به چه طریقی کار می کند؟

با ریختن شیر یا هر مایع دیگر درون مخزن پروسس تانک 10 تن آلپ و راه اندازی آن، آب گرم یا بخار آب داغ مابین جداره اول و دوم به گردش در آمده و اقدام به حرارت دهی محتویات مخزن می کند.  دمای آب بین این دو لایه، در واقع دمای درون محفظه را بصورت غیر مستقیم تنظیم می کند. همچنین لایه سوم ( جاکت حرارتی) جهت حفظ دمای دستگاه به وسیله 50 میلی متر پشم شیشه فشرده ایزوله شده است. همچنین در صورت نیاز می توانید تنظیمات مناسب را در دستگاه  تعیین نموده و با گردش آب سرد، دمای مخزن را فورا کاهش دهید. بدین ترتیب انواع محصولات غذایی با روش تولید متفاوت را تامین نمایید. 

سرعت همزن مورد استفاده در مخزن پروسس قابل تغییر بوده و می توانید آن را در دور تند یا آرام تنظیم نمایید. حرکات مداوم همزن مانع ته نشینی ذرات شیر می شود. بعد از این که دمای محتویات به مقدار دلخواه رسید مخمر را به محفظه اضافه میشود. حرکات همزن مخمر را در تمام شیر بصورت کامل حل می شود. فرآورده ای که با این دستگاه تولید می شود ، با کیفیت و پر بازده خواهد بود.

بررسی همزن و جاکت حرارتی در مخزن پروسس تانک آلپ

از جاکت حرارتی برای ایزوله کردن بدنه دستگاه استفاده می کنند. این جاکت از 50  میلیمتر پشم شیشه فشرده تشکیل می شود. وجود این جاکت مانع تبادل دمایی بین محتویات دستگاه با محیط می شود. همزن دستگاه با حرکات متداوم و آهسته خود مخمر و مواد اولیه را کاملا با هم ترکیب می کند. در نتیجه فرآورده با کیفیت و با بازده بالا تولید می شود. همزن دستگاه به کمک الکتروموتور و گیربکس قدرتمند، به گردش در آمده و محتویات مخزن پروسس تانک را به خوبی مخلوط می کند.

دستگاه پروسس تانک آلپ مجهز به همزن متناسب با فرآورده می باشند. همزن این وسیله متناسب با معیارهای سازمان بهداشت غذایی و ماهیت فرآورده تولیدی می باشد. هنگام تولید بهداشت همزن در پروسس تانک آلپ ، از جنس استیل و ضد زنگ و با استفاده می شود. همزن دستگاه برای راحتی هنگام شست و شو و حفظ بهداشت قابل جدا شدن از محور تعبیه شده است. همچنین همزن برای جلوگیری از ایجاد لرزش و صدا به بدنه مخزن وصل می شود.

چگونه می توان از سالم بودن مخزن پروسس تانک مطمئن شد؟

حفظ پاکیزگی و بهداشت درون محفظه بسیار مهم می باشد. جهت نظارت و اطمینان بیشتر از بهداشت درون محفظه، مخزن دستگاه دارای درب آدم رو است. وجود این درب باعث می شود بتوانید وضعیت درون مخزن را شخصا مورد بررسی قرار دهید. پروسس تانک ها در تولید فرآورده های متفاوتی کاربرد دارند، و تولید اکثر فرآورده ها شرایط و مراحل ویژه خود را دارند. آلپ صنعت در راستای تامین نیاز و کمک بیشتر به تولید کنندگان عزیز، به مشتریان خود اجازه می دهد تا امکانات جانبی متناسب با نیاز خود را انتخاب و سفارش دهند.

مخزن پروسس تانک آلپ در انواع ظرفیت ها و متناسب با نیاز  مشتریان مونتاژ شده و در اختیار آنها قرار می گیرد. یکی از مواردی که هنگام طراحی دستگاه باید مورد توجه باشد، ماهیت محتویات و عملیاتیست که قرار است درون دستگاه قرار بگیرند. با توجه به ویسکوزیته و سایر مشخصات محتویات اشکال متفاوتی از همزن با قدرت های متفاوت بر روی دستگاه نصب می شود.

مشخصات فنی مخزن پروسس تانک 10000 لیتر آلپ

  • دارای ترموتر عقربه ای
  • مجهز به توربین شستشو
  • دارای نردبان از جنس استیل
  • دارای جاکت حرارتی باکیفیت
  • مطابق با استانداردهای جهانی
  • مجهز به 4 پایه مقاوم و قابل جابجایی
  • دارای همزن متناسب با نیاز تولید کننده
  • ظاهری زیبا و شیک از جنس استیل براق
  • مجهز به ورودی و خروجی بخار آب یا آب سرد
  • تولید بصورت کاملا اتوماتیک و حفظ بهداشت فرآورده ها
  • بهره گیری از مواد اولیه و تجهیزات مرغوب در ساخت مخزن پروسس تانک

سایر ویژگی ها و مزایای این دستگاه

دستگاه های پروسس تانک آلپ دارای گارانتی یک ساله و بمدت 2 سال گارانتی تعویض قطعات می باشد. در عین حال می توانید مخزن مورد نظر خود را با تعداد جداره مورد نیاز سفارشی سازی نمایید. همچنین برای خرید پروسس تانک فوق، تنها کافیست با مشاورین متخصص این حوزه در شرکت تماس حاصل فرموده و دستگاه مد نظر خود را به اطلاع آنها برسانید. کارشناسان شرکت در اسرع وقت سفارش شما را برای ارسال آماده نموده و می توانید محصول را در هر نقظه از کشور عزیزمان ایران تحویل بگیرید. یکی از ویژگی های مهم این دستگاه، برخورداری از هواکش و توری مخصوص می باشد. بدین ترتیب از ورود حشرات و گرد و غبار در حین تهویه جلوگیری می شود. در عین حال می توانید به کمک ترمومتر عقربه ای، حرارت محتویات مخزن را تعیین کنید.

اطلاعات بیشتر

گنجایش دستگاه

10 تن

جنس بدنه

استیل 304 و 316

نردبان استیل

دارد

قابلیت شستشو

دارد

سیستم ایزولاسیون

پشم شیشه فشرده با ضخامت 50 میلیمتر

تعداد جداره مخزن

قابل تولید به صورت تک، دو و سه جداره (با توجه به سفارش مشتری)

گارانتی

1 سال

خدمات پس از فروش

5 سال

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “مخزن پروسس تانک 10000 لیتر”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *